خلاصه کتاب دروغ هایی که به خورد شما می دهند

بخشی از کتاب دروغ هایی که به خورد شما می دهند:
«من وقتی در سال ۲۰۱۱ وبلاگ‌نویسی در Food Babe را شروع کردم، ساده‌لوح بودم. فکر می‌کردم همه از آنچه می‌نویسم خوشحال خواهند شد، چون داشتم به مردم کمک می‌کردم. هیچ ایده‌ای نداشتم که تحقیقاتم درباره صنعت غذا چنین طوفانی به پا خواهد کرد. فکر می‌کردم اگر فقط حقیقت را در وبلاگم بگویم، همه چیز بهتر خواهد شد. تصور می‌کردم صنعت غذا تغییر خواهد کرد چون مردم به محض فهمیدن حقیقت، خواستار تغییر می‌شوند. پس از اینکه در تغییر ده‌ها ماده غذایی و شیوه‌های غذایی شرکت‌ها موفق شدیم، ما (ارتش Food Babe) تبدیل به هدف شدیم. انبوهی از منتقدان برای سرنگون کردن من آزاد شدند. آنها توسط افرادی با جیب‌های عمیق سازماندهی شده بودند، با ماموریت محافظت از صنعت میلیارد دلاری غذاهای فرآوری شده و مواد شیمیایی.
همانطور که صنعت تنباکو سال‌ها درباره خطرات سیگار به ما دروغ گفت، همان دروغ‌ها، پنهان‌کاری‌ها و روش‌های فریبکارانه در صنعت غذا نیز در حال رخ دادن است. سردرگمی زیادی درباره اینکه چه چیزی بخوریم وجود دارد. آیا از رژیمی به رژیم دیگر می‌پرید و هیچ چیز به نظر کار نمی‌کند؟ آیا از دیدن توصیه‌های متناقض سلامتی از متخصصان خسته شده‌اید؟ صنایع غذایی با استفاده از تاکتیک‌های مشابه صنعت تنباکو، «تردید» را به عنوان محصول خود بازاریابی می‌کنند. آنها متخصصان را تامین مالی می‌کنند، تحقیقات را دستکاری می‌کنند، و به ما دروغ می‌گویند تا محصولات مملو از مواد افزودنی، شیرین‌کننده‌های مصنوعی، و رنگ‌های غذایی را بفروشند. این فقط یک مسئله PR برای آنهاست، اما برای ما مسئله مرگ و زندگی است. وقت آن رسیده که حقیقت را بدانیم و سلامتی خود را پس بگیریم.»

قیمت: 45,000 تومان پرداخت و دانلود

#نسخه_الکترونیکی_کمک_در_کاهش_تولید_کاغذ_است. #اگر_مالک_یا_ناشر_فایل_هستید، با ثبت نام در سایت محصول را به سبدکاربری خود منتقل و درآمدفروش آن را دریافت نمایید.

برچسب ها: اصلاح الگوی غذایی بحران سلامتی تغذیه سالم سیستم غذایی پایدار صنایع غذایی فرآوری شده مواد غذایی اورگانیک

دسته بندی: دیجیتال فایل » ادبیات-داستان-شعر-رمان-کتاب

تعداد مشاهده: 49 مشاهده

فرمت محصول دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: PDF

تعداد صفحات: 22

حجم محصول:0 کیلوبایت

پرداخت و دانلود