خلاصه کتاب پاکیزگی
بخشی از کتاب پاکیزگی:
«وقتی برای اولین بار تصمیم گرفتم استفاده از شامپو را کنار بگذارم، نمیدانستم این تجربه چه تاثیری بر زندگیام خواهد داشت. در هفتههای اول، موهایم چرب و نامرتب به نظر میرسید و همکارانم با تعجب نگاهم میکردند. اما بعد از گذشت چند هفته، اتفاق عجیبی افتاد. پوست سرم شروع به تنظیم خودش کرد و موهایم حالت طبیعیتری پیدا کردند. این تجربه شخصی مرا به سفری علمی هدایت کرد - سفری برای درک اینکه چرا ما اینقدر به محصولات شوینده وابسته شدهایم و آیا واقعاً به همه آنها نیاز داریم؟
در طول تحقیقاتم با دکتر جولی سگره، میکروبیولوژیست برجسته، ملاقات کردم. او در آزمایشگاهش در دانشگاه کالیفرنیا، سالها روی میکروبیوم پوست مطالعه کرده بود. وقتی از نتایج تحقیقاتش برایم گفت، شگفتزده شدم. ما سالها تلاش کردهایم تا تمام باکتریهای روی پوستمان را از بین ببریم، در حالی که بسیاری از این میکروارگانیسمها نه تنها مضر نیستند، بلکه برای سلامت پوست ما ضروری هستند. آنها سیستم ایمنی ما را تقویت میکنند، از ما در برابر عفونتها محافظت میکنند و حتی در تنظیم pH پوست نقش دارند. دکتر سگره معتقد است که وسواس مدرن ما نسبت به استریل کردن پوست، ممکن است یکی از دلایل افزایش بیماریهای پوستی در دهههای اخیر باشد.»
تعداد مشاهده: 34 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: PDF
تعداد صفحات: 24
حجم فایل:0 کیلوبایت